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Certificado ISO 22000

Imagen sobre inocuidad alimentaria ISO 22000

La certificación ISO 22000 es la primera norma internacional de inocuidad y seguridad alimentaria para empresas en la totalidad de la cadena de producción de la industria alimentaria, ya sean productores primarios, empresas de transporte o minoristas. La Norma ISO 22000 está diseñada para implementar un Sistema de Gestión de la Inocuidad Alimentaria (SGIA) en todo tipo de organización. Respaldada por el consenso internacional, armoniza los requisitos para gestionar de forma sistemática la inocuidad de los alimentos.

En estructura y contenido, la ISO 22000 está basada en los requisitos de un Sistema de Gestión de Calidad, y se amplía para incluir los principios HACCP.

La certificación ISO 22000 le permite:

  • Ajustarse a los requisitos más exigentes en seguridad alimentaria.
  • Impulsar el reconocimiento internacional.
  • Controlar la totalidad de la cadena de suministro alimentario.
  • Ganar la satisfacción de clientes y empleados.
  • Mejorar la imagen y las ventajas competitivas por brindar mayor seguridad a los clientes y consumidores.
  • Ampliar el enfoque de Sistema de Gestión, haciendo partícipe a toda la organización de los logros de inocuidad.
  • Prepararse y adecuarse correctamente a los requerimientos y legislaciones de los productos y servicios.
  • Mayor confianza de accionistas e inversores.

Imagen de la pirámide alimentaria ISO 22000

La certificación de esta Norma permite a las Empresas demostrar su capacidad para identificar, prevenir y controlar cualquier agente químico, físico o biológico que pueda contaminar los alimentos, adecuándose así a las exigencias tanto de los clientes, como de la legislación nacional e internacional.

La ISO 22000 es una Norma aplicable en todas las organizaciones que formen parte de la cadena alimentaria (productores, manipuladores, transportistas, distribuidores, servicios de catering, mayoristas, detallistas, empresas de desinsectación y desratización, así como fabricantes de maquinaria y equipos para industria alimentaria, productos de limpieza o material envasado).

Ventajas:

  • Certificación alimentaria internacional.
  • Reduce el tiempo de investigación en seguridad alimentaria.
  • Mayor credibilidad de las empresas certificadas.
  • Cumplimiento de las demandas de los clientes.